La Provence étant très près des fameuses calenques de Marseille ou de Cassis, nous avons opté pour louer une ptite Smart 4 portes avec un québécois rencontré à l'auberge et une française. Cassis n'est pas seulement une petite ville portuaire rempli de touriste, mais quasiment une réserve naturelle pas trop défiguré par les promoteurs immobiliers. Les calanques sont une formation de roche calcaire qui ce dessine par plusieurs petites criques sauvages où l'on peut plonger dans cette eau chaude et limpide. N'oublions pas que la fameuse crème de cassis (petit fruit rouge) que l'on ce sert pour faire nos délicieux kir y est fabriqué. Saviez-vous que le kir a été inventé par le maire de Dijon? Il adorait la crème de cassis et le bourgogne aligoté. Il a eu l'idée de mettre quelques gouttes de cassis dans son verre de vin blanc et voilà...le kir était née! On en apprend des choses à l'école...merci M. Bourdeau!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire